Author Archives: Jose C

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Spaniard in Brussels!

Salmón rico

Publicado el 14 abril, 2014 por Jose C

Ya sé lo que vais a pensar… Pescado is lame! pero NO! el pescado es el bien porque: Tiene un índice glucémico bajísimo, poquísima grasa (y grasa de la buena) y muchos nutrientes. El pescado es el alimento del cerebro! … Seguir leyendo →

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Arroz a la cubana

Publicado el 11 abril, 2014 por Jose C

Oh, arroz a la cubana, alimento base en la dieta de generaciones y generaciones de estudiantes sin un duro. La receta es más simple que el mecanismo de un chupete pero nunca está de más tenerla a mano. Dentro receta!

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La Pasta Carbonara de papá

Publicado el 10 abril, 2014 por Jose C

Que no es lo mismo que: cocer pasta, echarle bacon y nata y a correr! Ya os he dicho alguna vez que tenéis la inmensa suerte (o horrible desgracia, según se mire) de haber crecido con un padre friki de … Seguir leyendo →

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Lentejas, comida de viejas

Publicado el 9 abril, 2014 por Jose C

Que sí, que las lentejas son un rollo, que la dieta del estudiante se debe basar en pasta y arroz a la cubana, blablablá… TONTÁS. 3 razones para comer legumbres en general: – Son ricas en fibra (así A. no … Seguir leyendo →

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Empieza la aventura culinaria (jijijiji, he dicho culi)

Publicado el 9 abril, 2014 por Jose C

Queridos Petardos, Como tengo que poner algo de primera entrada para ver cómo va quedando el blog, estoy escribiendo esto. Aprovecho para decir que el objetivo de este blog no es otro que el de vuestra supervivencia los primeros meses … Seguir leyendo →

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