Category Archives: Plato Principal

Ensaladilla rusa

Publicado el 28 abril, 2014 por Jose C

Pues por lo visto se llama Салат Оливье. Nunca te acostarás sin saber algo más (aunque sea totalmente inútil). Resulta que el invento de la ensaladilla se le atribuye a un tal Lucien Olivier, un chef moscovita que la creó … Seguir leyendo →

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Ensalada de pasta

Publicado el 23 abril, 2014 por Jose C

Aquí os dejo otra receta de pasta, el alimento base de la dieta estudiantil, pero con un toque sano para que no os de cargo de conciencia. Podéis comer ensalada de pasta tanto en plato único como de acompañamiento a … Seguir leyendo →

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Filetes rusos o pulpetas

Publicado el 22 abril, 2014 por Jose C

Filetes rusos, pulpetas… Todos estos nombres rarunos vienen a describir lo mismo, las hamburguesas «a la española» de cuando no vendían hamburguesas preparadas en el supermercado ni había burguerkines ni mardonals. Y diréis con razón: Jose, esto es un rollo, … Seguir leyendo →

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Salmón rico

Publicado el 14 abril, 2014 por Jose C

Ya sé lo que vais a pensar… Pescado is lame! pero NO! el pescado es el bien porque: Tiene un índice glucémico bajísimo, poquísima grasa (y grasa de la buena) y muchos nutrientes. El pescado es el alimento del cerebro! … Seguir leyendo →

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Arroz a la cubana

Publicado el 11 abril, 2014 por Jose C

Oh, arroz a la cubana, alimento base en la dieta de generaciones y generaciones de estudiantes sin un duro. La receta es más simple que el mecanismo de un chupete pero nunca está de más tenerla a mano. Dentro receta!

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La Pasta Carbonara de papá

Publicado el 10 abril, 2014 por Jose C

Que no es lo mismo que: cocer pasta, echarle bacon y nata y a correr! Ya os he dicho alguna vez que tenéis la inmensa suerte (o horrible desgracia, según se mire) de haber crecido con un padre friki de … Seguir leyendo →

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Lentejas, comida de viejas

Publicado el 9 abril, 2014 por Jose C

Que sí, que las lentejas son un rollo, que la dieta del estudiante se debe basar en pasta y arroz a la cubana, blablablá… TONTÁS. 3 razones para comer legumbres en general: – Son ricas en fibra (así A. no … Seguir leyendo →

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