Tag Archives: garbanzos

Alubias con marisco

Publicado el 26 agosto, 2022 por Jose C

Me está costando escribir esta receta después del día de calor que hizo ayer (yaaay cambio climático U__U ) pero entiendo que no es algo para hacer ahora, así que aunque sea a modo de inversión de futuro, os traigo … Seguir leyendo →

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Bacalhau a Bras

Publicado el 25 agosto, 2022 por Jose C

Lo más difícil de esta receta es encontrar migas de bacalao desaladas y patatas paja. En España esto no suele ser un problema, pero en Bélgica hay que recurrir a tiendas de alimentación portuguesas (como el Nova Primavera) o al … Seguir leyendo →

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Ensalada de pasta con pesto

Publicado el 25 agosto, 2022 por Jose C

Venga, ahora algo sano, pero sano de verdad ¿eh? No como esas ensaladas de pasta que tienen más mayonesa que otra cosa. Esta ensalada puede ser plato único, admite variaciones en los ingredientes y su sabor mejora de un día … Seguir leyendo →

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Fideuá

Publicado el 24 agosto, 2022 por Jose C

Vamos a ir subiendo el listón culinario con una receta que levanta pasiones en casa y fuera de ella: la fideuá de papá. Aquí os dejo la versión «simplificada» (pero no mucho) de este plato 100% comfort food. Dentro receta!

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El potaje de vuestra infancia

Publicado el 27 marzo, 2017 por Jose C

Volvemos a la carga con una petición de oyentes: el clásico potaje de garbanzos con espinacas. Esta receta mola porque, además de estar buena,  sacia mucho, es muy sana y utiliza ingredientes bastante simples y baratos. Dentro receta!

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