Category Archives: Acompañamiento

Ensalada de pasta con pesto

Publicado el 25 agosto, 2022 por Jose C

Venga, ahora algo sano, pero sano de verdad ¿eh? No como esas ensaladas de pasta que tienen más mayonesa que otra cosa. Esta ensalada puede ser plato único, admite variaciones en los ingredientes y su sabor mejora de un día … Seguir leyendo →

Publicado en Acompañamiento, Ensalada, Pasta, Plato Principal, Vegetariano | Etiquetado , | Deja un comentario

Tortilla de espinacas

Publicado el 4 julio, 2014 por Jose C

Siguiendo mi cruzada particular para que comáis verdura, hoy os propongo una receta súper sencilla y muy rica que incluye verde sin caer en la típica ensalada. Como dato curioso, la fuerza sobrehumana que le daban las espinacas a Popeye es … Seguir leyendo →

Publicado en Acompañamiento, Plato Principal, Vegetariano | Etiquetado , | Deja un comentario

Tortilla de patatas

Publicado el 10 junio, 2014 por Jose C

Como buenos ejpañoles, hacer una buena tortilla de patatas debe estar entre vuestras habilidades básicas al igual que torear, bailar flamenco y criticar. No os garantizo una victoria, yo mismo hasta no hace mucho hacía revuelto de patatas, pero parece … Seguir leyendo →

Publicado en Acompañamiento, Plato Principal, Vegetariano | Etiquetado , , | Deja un comentario

Wok de verduras

Publicado el 5 junio, 2014 por Jose C

Una vez recuperados del cáncer del chiste gráfico, os voy a explicar una receta que hasta Kira la podría hacer: un wok de verduras. ¿Por qué hacerse un wok de verduras? Pues porque está más rico y es menos aburrido … Seguir leyendo →

Publicado en Acompañamiento, Vegetariano | Etiquetado , , , | Deja un comentario

Crema de calabaza

Publicado el 6 mayo, 2014 por Jose C

¡Qué rica está la crema de calabaza casera! Las de bote/brick siempre saben un poco raro y la mayoría tienen azúcares añadidos, trazas de cacahuete y cagarrutas de mosca así que saber cómo se hace no está de más. Si … Seguir leyendo →

Publicado en Acompañamiento, Vegetariano | Etiquetado , | Deja un comentario

Risotto de champiñones y jamón

Publicado el 5 mayo, 2014 por Jose C

Lo sé, el chiste gráfico es malo pero es jodido encontrar bromas que tengan que ver con risotto ¿vale? 😀 Este plato es sencillo de hacer, está rico, no es especialmente caro y es una buena alternativa con la que … Seguir leyendo →

Publicado en Acompañamiento, Arroz, Plato Principal | Etiquetado , | Deja un comentario

Ensaladilla rusa

Publicado el 28 abril, 2014 por Jose C

Pues por lo visto se llama Салат Оливье. Nunca te acostarás sin saber algo más (aunque sea totalmente inútil). Resulta que el invento de la ensaladilla se le atribuye a un tal Lucien Olivier, un chef moscovita que la creó … Seguir leyendo →

Publicado en Acompañamiento, Ensalada, Plato Principal | Etiquetado , , , | Deja un comentario

Revuelto de espárragos

Publicado el 24 abril, 2014 por Jose C

Incluso sabiendo que al comerlos el pipí huele raro, los espárragos son AWESOME. Limpian mucho por dentro y se llevan toda la roña intestinal con ellos (viva! espero que sigáis teniendo hambre). Como historia curiosa, cuando mi hermana era pequeña … Seguir leyendo →

Publicado en Acompañamiento, Vegetariano | Etiquetado , , | Deja un comentario

Ensalada de pasta

Publicado el 23 abril, 2014 por Jose C

Aquí os dejo otra receta de pasta, el alimento base de la dieta estudiantil, pero con un toque sano para que no os de cargo de conciencia. Podéis comer ensalada de pasta tanto en plato único como de acompañamiento a … Seguir leyendo →

Publicado en Acompañamiento, Pasta, Plato Principal | Etiquetado , , | Deja un comentario