Category Archives: Plato Principal

Pizza «casera»

Publicado el 18 septiembre, 2014 por Jose C

Quizás sea un poco exagerado decir que hacer una pizza «casera» es cocinar, pero esta receta requiere más pasos que llamar al Pirzahát o poner una pizza congelada en el horno, así que damos por válida la entrada en el … Seguir leyendo →

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Pastel de carne

Publicado el 12 julio, 2014 por Jose C

Yo nunca había comido pastel de carne hasta que pisé esta casa y, en honor a la verdad, me parece un gran invento! Aunque la elaboración requiere tiempo, si hacéis un pastel de carne os puede durar (y os debe durar, … Seguir leyendo →

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Tortilla de espinacas

Publicado el 4 julio, 2014 por Jose C

Siguiendo mi cruzada particular para que comáis verdura, hoy os propongo una receta súper sencilla y muy rica que incluye verde sin caer en la típica ensalada. Como dato curioso, la fuerza sobrehumana que le daban las espinacas a Popeye es … Seguir leyendo →

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Tortilla de patatas

Publicado el 10 junio, 2014 por Jose C

Como buenos ejpañoles, hacer una buena tortilla de patatas debe estar entre vuestras habilidades básicas al igual que torear, bailar flamenco y criticar. No os garantizo una victoria, yo mismo hasta no hace mucho hacía revuelto de patatas, pero parece … Seguir leyendo →

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San Jacobos caseros

Publicado el 20 mayo, 2014 por Jose C

San Jacobo, Librito de lomo, Cordon Bleu, Cachopo… todas estas recetas siguen el mismo delicioso principio: carne empanada rellena de queso y cosas ¿No es maravilloso? Normalmente estas cosas no son excesivamente caras si se compran congeladas pero si las hacéis … Seguir leyendo →

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Cómo hacer un filete sin quemar la cocina

Publicado el 5 mayo, 2014 por Jose C

Freir un filete parece una tarea sencilla… hasta que fríes el primero. Las consecuencias pueden ir desde dejar la cocina llena de aceite a quemaduras de tercer grado y pérdida de visión, incluyendo lo peor de todo: un filete recocío … Seguir leyendo →

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Risotto de champiñones y jamón

Publicado el 5 mayo, 2014 por Jose C

Lo sé, el chiste gráfico es malo pero es jodido encontrar bromas que tengan que ver con risotto ¿vale? 😀 Este plato es sencillo de hacer, está rico, no es especialmente caro y es una buena alternativa con la que … Seguir leyendo →

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Quiche de lo que os dé la gana

Publicado el 2 mayo, 2014 por Jose C

Cocina francesa, oh la lá, l’adittion svp… TONTÁS, donde esté una buena tortilla de patatas y un jamoncito serrano que se quite lo demás! Chovinismos a parte, la quiche es una receta facilona y parece que os gusta así que … Seguir leyendo →

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Órale güeritos, Burritos FTW

Publicado el 30 abril, 2014 por Jose C

Qué onda manos, en este sensillo tutorial les voy a platicar sobre comida Mexicana. Ya dénle a like y suscríbanse ¿si? Gromas a parte, burritos are the best porque son super fáciles de hacer y están buenísimos. Y como apunte cultural, os dejo … Seguir leyendo →

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Canelones

Publicado el 28 abril, 2014 por Jose C

Pongámonos en situación: Alguien se queda a comer o a cenar en vuestro piso de estudiantes y queréis sorprender/impresionar/hacer algo que no sea arroz a la cubana. ¿Qué es lo que le gusta a todo el mundo? LA PASTA. Pero … Seguir leyendo →

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