Lo sé, el chiste gráfico es malo pero es jodido encontrar bromas que tengan que ver con risotto ¿vale? 😀
Este plato es sencillo de hacer, está rico, no es especialmente caro y es una buena alternativa con la que podéis impresionar a alguien para una cena chachi en casa (guiño, guiño, guiño 😛 )
Dentro receta!
Cocina francesa, oh la lá, l’adittion svp… TONTÁS, donde esté una buena tortilla de patatas y un jamoncito serrano que se quite lo demás!
Chovinismos a parte, la quiche es una receta facilona y parece que os gusta así que aquí dejo cómo hacerla por si algún día os aburrís y/o queréis impresionar a alguien (ese alguien puede ser vosotros mismos).
Dentro receta!
Qué onda manos, en este sensillo tutorial les voy a platicar sobre comida Mexicana. Ya dénle a like y suscríbanse ¿si?
Gromas a parte, burritos are the best porque son super fáciles de hacer y están buenísimos. Y como apunte cultural, os dejo la diferencia entre burrito, fajita, quesadilla y taco, que es algo que todo el mundo debería saber pero que en realidad nadie se aclara:
Dicho lo cual, dentro receta!
Pongámonos en situación: Alguien se queda a comer o a cenar en vuestro piso de estudiantes y queréis sorprender/impresionar/hacer algo que no sea arroz a la cubana. ¿Qué es lo que le gusta a todo el mundo? LA PASTA. Pero claro, vosotros queréis impresionar a vuestro/a invitado/a así que … Canelones!
La receta, aunque un poco laboriosa, es muy sencilla y barata, y si sobra se puede guardar en la nevera o congelar sin problema.
Dentro receta!
Pues por lo visto se llama Салат Оливье. Nunca te acostarás sin saber algo más (aunque sea totalmente inútil). Resulta que el invento de la ensaladilla se le atribuye a un tal Lucien Olivier, un chef moscovita que la creó allá por el 1860. De cómo llegó de allí a todos los bares de España ni idea, eso no viene en la wikipedia no lo he investigado tan concienzudamente.
Podéis hacer ensaladilla rusa como plato principal o acompañando a unas salchichas (comida española total). Si es solo para vosotros os sobrará (y si no os sobra, sois unos gochos) así que os puede servir para 2 comidas o cenas por lo que ahorráis tiempo y dinero.
Dentro receta!
Incluso sabiendo que al comerlos el pipí huele raro, los espárragos son AWESOME. Limpian mucho por dentro y se llevan toda la roña intestinal con ellos (viva! espero que sigáis teniendo hambre).
Como historia curiosa, cuando mi hermana era pequeña se tragó un clavo y el médico le recetó comer muchos espárragos para que estos envolvieran el clavo y no le pinchara por dentro causándole hemorragias internas varias. Vale, ahora sí que no tenéis hambre… olvidad todo esto y centráos en la cocina 😀
El revuelto de espárragos es algo muy rápido y sencillo de hacer y puede ser un buen primer plato o un acompañamiento casi para cualquier cosa. Además está rico y es muy sano, ¿qué más queréis?
Dentro receta!
Aquí os dejo otra receta de pasta, el alimento base de la dieta estudiantil, pero con un toque sano para que no os de cargo de conciencia. Podéis comer ensalada de pasta tanto en plato único como de acompañamiento a cualquier carne o pescado, así que si hacéis de sobra guardadla en el frigorífico al menos 2 o 3 días (recordad que si tiene flores y vosotros no las habéis puesto ahí, no se come).
Dentro receta!
Filetes rusos, pulpetas… Todos estos nombres rarunos vienen a describir lo mismo, las hamburguesas «a la española» de cuando no vendían hamburguesas preparadas en el supermercado ni había burguerkines ni mardonals.
Y diréis con razón: Jose, esto es un rollo, me compro una hamburguesa en el súper y no me tengo que poner a hacer tontás para prepararla… Pues vale, pero como no me cansaré de deciros nunca: si lo haces tú mismo siempre sabes lo que lleva! Haciendo esto vosotros mismos os quitáis de conservantes, colorantes, estabilizantes, azúcares añadidos y guanos varios así que no seáis vagos que se tarda 0’2 en hacer este plato.
Dentro PutinBurguers!
Al igual que ocurre con la mayonesa, cualquier comida mejora si se le pone salsa de tomate: si la salsa está buena puede disimular el sabor y salvaos el culo ante una pasta demasiado hecha, una pizza casera ligeramente carbonizada o un arroz a la cubana sin mucha gracia. Esta receta es la salsa de tomate que suele hacer vuestro padre así que estudiarla como si fuese la alineación del Barça o el árbol genealógico de los Targaryen y os halludará en la vida más que el análisis sintáctico (JAJAJAJA, me río de mis chistes, qué pasa).
La elaboración es extremadamente sencilla y si hacéis para una vez y no se gasta todo siempre se puede reutilizar en otros platos, ahorrando así tiempo (en cocinar) y dinero.
Dentro receta!
Ahhhh la mayonesa, esa salsa maravillosa mundialmente conocida e inventada en territorio Aspañol allá por el siglo equis uve palito palito palito. Hay quien le atribuye propiedades mágicas como el hacer que cualquier comida sepa bien y engorde el doble, teoría de la cual me considero un ferviente seguidor pero que no aplico en casa por respeto y para no educaros en el gordismo.
Y vosotros diréis: pero Jose, si la mayonesa se vende en bote y se encuentra hasta en la librería, ¿para qué queremos aprender a hacerla? Vagos de mierda, sabía que me íbais a preguntar eso. Dos razones simples:
Bueno, menos rollo y… Dentro receta!
Cocina para petardxs 